Mare de la font
Ens agrada molt cuinar i estem enamorats dels productes del Solsonès, bevem de la seva tradició i ho filtrem amb criteri i passió.
La Mare de la font també és el nostre viatge per aquest ofici, d’aprenentatge continu, errors i encerts, relectures, retorn als clàssics, tendències i posar a taula el que tot el que ens fa salivar.
Però la Mare de la Font, és sobretot un equip fantàstic, que s’esforça perquè gaudiu molt de l’experiència de menjar, beure i riure.
Us esperem!
Menú diari de 14 euros, i un menú de cap de setmana, festius i ponts de 26 €.
Els nostres menús són llargs, de 8-10 primers i una dotzena de segons plats. Al cap de setmana en lloc de primers plats, us muntem un tast de primers en petit format perquè pugueu tastar un munt de coses. La idea és posar tots els plats que posaríem en una carta al menú. Fem només una cosa i la fem ben feta.
Ens apassiona el vi, i en tenim un munt, del Pla de Bages i de Costers del Segre, que és el que ens toca més a prop, el que millor coneixem. I també els vins ventats de l’Empordà, vins càlids del Priorat i el Montsant, la meravellosa i desconeguda Terra Alta, el Penedès, Alella i la Conca de Barberà. Vins que parlen de qui som, com som, que ens agraden i emocionen.
El nostre horari
9h – 18h
Estem tancats
9h – 18h
9h – 17h30
20h30 – 24h
9h – 18h